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petite salade tahitienne

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petite salade tahitienne
petite salade tahitienne >> 7156 consultations7156 consultations :: 4 Réponses Sujet posté par an bel tit moun le 05 Mai 2002 17:40

salut ,

je voulais vous donner la recette d'un plat tahitien ,
c'est super bon , pour ce qui aime le poisson , ils vons se régaler !

il faut
1kg de filet de loup (ou de picot )
citrons
lait de coco
carotte
concombre

d'abord

couper les filets en cubes ,presser les citrons ,jusqu'a ce que ça couvre le poisson,
laisser macerer une nuit .
le lendemain ,( bien réveillé et en pleine forme !)
mettez le poissson à egouter.
couper les concombre en fines lamelles , et raper les carottes ,
et à la fin rajouter le lait de coco !

facile , non ?

bon app !!
à+

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