pour4 personnes
2 papayes vertes +sel+poivre
3branches du cive +persil1branche de bazilic
50gr degruyére râpéet 20gr de beurre
faites-les cuire préalablement épluchées et épépinées;dans l'eau salée et poivrée;
puis égouttez. :
dans 1 casserole faites revenir du cive ou oignon
+persil 1gousse d'ail et mélangez les morceaux de papayes avec avec les ingredients+puis mettre le tout dans 1 plat allant au four aprés l'avoir mélangé avec 1 sauce blanche ;tres relevée et parfumée au basilic.
servez chaud apres l'avoir saupoudré;5minutes avant de l'extraire du four avec du gruyére râpé et des lichettes de beurre
bon app
foubap
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