<1>on peut manger < les papayes crues,2façons
kan elles sont mûres,ouvertes en 2 et avec 1 jus de citron ,graines ôtées soigneusement,on déguste à la cuillére, moi j'ajoute 1 petit peu de sucre vanillé 
<2>1papaye<verte>en salade râpée comme des carottes,et preparées exactement de même en salade de vinaigrette,moi je trouve ke c tres bon 
<3>soit au gratin 1papaye verte ou 2 épluchées et épépinées,dans l'eau salée et poivrée ,avec cive ,thym,persil,1ti brin de piment,,puis égouttez le tout et disposez-le dans 1plat allant au four ,apres l'avoir mélangé à une sauce blanche tres relevée.
servez chaud apres l'avoir saupoudré,5minutes ,avant de l'extraire du four,avec du gruyère râpé et des noisettes de beurre.  |
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