Acras de fouyapin
500g de fruit à pain déja cuit
50g de beure
2oeufs
1pincée de noix de mucade
50g de gruyére
cives péi ou oignons_pei
1piment
mélangez 500g de fruit à pain déja cuit,et passé au presse purée,avec 50g de beurre et 2oeufs entiers,poivrez et salez.ajoutez ,cives, persil, 1peu de piment finement haché,ail,50gruyere
faites frire par cuillerée à soupe  |