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frites de fruit à pain

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Sujet posté par fouyapin le 05 Aoû 2002 16:13

prenez 1 fruit à pain bouilli ,ou cuit au four ou< sous la braise si vous êtes aux Antilles>

ou ailleurs?mais pas trop cuit;
laissez-le refroidir.
coupez-le ensuite comme on le fait de pommes -de -terre à frire, et versez tous ensemble ces morceaux dans de l'huile tres chaude;salez en servant.

bon app

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