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petite salade tahitienne

 
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Auteur Message
Timale
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  Gastronomie:   Sujet: petite salade tahitienne

an bel tit moun
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Inscrit le: 05 Mai 2002
Messages: 13
Localisation: la seyne sur mer

  Posté le: 05 Mai 2002 17:40    Sujet du message: petite salade tahitienne

salut ,

je voulais vous donner la recette d'un plat tahitien ,
c'est super bon , pour ce qui aime le poisson , ils vons se régaler !

il faut
1kg de filet de loup (ou de picot )
citrons
lait de coco
carotte
concombre

d'abord

couper les filets en cubes ,presser les citrons ,jusqu'a ce que ça couvre le poisson,
laisser macerer une nuit .
le lendemain ,( bien réveillé et en pleine forme !)
mettez le poissson à egouter.
couper les concombre en fines lamelles , et raper les carottes ,
et à la fin rajouter le lait de coco !

facile , non ?

bon app !!
à+
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whitey
Super-Modérateur
Super-Modérateur


Inscrit le: 16 Fév 2002
Messages: 2885
Localisation: FORT DE FRANCE

  Posté le: 06 Mai 2002 01:37    Sujet du message: petite salade tahitienne

ca a l'air facile, mais le loup ne court pas les rues, on va peut etre l 'adapter avec un vivaneau ou un filet de marlin.
merci pour ta recette...
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971style
Assistant
Assistant


Inscrit le: 06 Nov 2001
Messages: 1397
Localisation: Dnieprovskyi

  Posté le: 06 Mai 2002 11:02    Sujet du message: petite salade tahitienne

oui c'est vrai ça le loup ce n'est pas facile à trouver. Je m'imagine en train d'aller demander à la boucherie hallal du coin un filet de loup


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an bel tit moun
Nouveau


Inscrit le: 05 Mai 2002
Messages: 13
Localisation: la seyne sur mer

  Posté le: 06 Mai 2002 17:08    Sujet du message: petite salade tahitienne

OUI
il est vrai que le loup ,ne se trouve pas partout , mais ,
vous pouvez le remplacer par un autre filet de poisson blanc ...

au faite , j'ai relu ma recette ,
et j'ai oublié l'ail ,
juste une ou deux , car sinon ,
l'haleine ,ça le fait pas trop ...
à+!
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Timale
Webmaster
Webmaster


Inscrit le: 28 Aoû 2001
Messages: 2230
Localisation: Martinique - Paris

  Posté le: 06 Mai 2002 23:42    Sujet du message: petite salade tahitienne

Il faudra que tu réalises la recette et que tu nous invites tous à manger !

PS: Est-ce qu'on peut remplacer le loup par les trois petits cochons ou par le petit chaperon rouge ?
Les loups, ça ne court pas les rues en ce moment !

JE RIGOLE !

@+ et merci pour la recette ! Si tu en as d'autres, n'héSites pas: nous aimons bien innover !
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