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an bel tit moun Nouveau
Inscrit le: 05 Mai 2002 Messages: 13 Localisation: la seyne sur mer
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Posté le: 05 Mai 2002 17:40 Sujet du message: petite salade tahitienne |
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salut ,
je voulais vous donner la recette d'un plat tahitien ,
c'est super bon , pour ce qui aime le poisson , ils vons se régaler !
il faut
1kg de filet de loup (ou de picot )
citrons
lait de coco
carotte
concombre
d'abord
couper les filets en cubes ,presser les citrons ,jusqu'a ce que ça couvre le poisson,
laisser macerer une nuit .
le lendemain ,( bien réveillé et en pleine forme !)
mettez le poissson à egouter.
couper les concombre en fines lamelles , et raper les carottes ,
et à la fin rajouter le lait de coco !
facile , non ?
bon app !!
à+ |
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whitey Super-Modérateur

Inscrit le: 16 Fév 2002 Messages: 2885 Localisation: FORT DE FRANCE
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Posté le: 06 Mai 2002 01:37 Sujet du message: petite salade tahitienne |
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ca a l'air facile, mais le loup ne court pas les rues, on va peut etre l 'adapter avec un vivaneau ou un filet de marlin.
merci pour ta recette...
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971style Assistant

Inscrit le: 06 Nov 2001 Messages: 1397 Localisation: Dnieprovskyi
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Posté le: 06 Mai 2002 11:02 Sujet du message: petite salade tahitienne |
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oui c'est vrai ça le loup ce n'est pas facile à trouver. Je m'imagine en train d'aller demander à la boucherie hallal du coin un filet de loup
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an bel tit moun Nouveau
Inscrit le: 05 Mai 2002 Messages: 13 Localisation: la seyne sur mer
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Posté le: 06 Mai 2002 17:08 Sujet du message: petite salade tahitienne |
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OUI
il est vrai que le loup ,ne se trouve pas partout , mais ,
vous pouvez le remplacer par un autre filet de poisson blanc ...
au faite , j'ai relu ma recette ,
et j'ai oublié l'ail ,
juste une ou deux , car sinon ,
l'haleine ,ça le fait pas trop ...
à+! |
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Timale Webmaster

Inscrit le: 28 Aoû 2001 Messages: 2230 Localisation: Martinique - Paris
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Posté le: 06 Mai 2002 23:42 Sujet du message: petite salade tahitienne |
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Il faudra que tu réalises la recette et que tu nous invites tous à manger !
PS: Est-ce qu'on peut remplacer le loup par les trois petits cochons ou par le petit chaperon rouge ?
Les loups, ça ne court pas les rues en ce moment !
JE RIGOLE !
@+ et merci pour la recette ! Si tu en as d'autres, n'hésites pas: nous aimons bien innover !
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