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[fouyapin]

c 1 recette pour les femmes kan v. avez du temps
il faut 500g de pain rassi
1bte de lait concentré sucré
2citrons<verts ou jaunes
2 oranges
1/4 de litre de Rhum blanc
250gr de raisins<secs>+400gr depruneaux
1pincée de muscade
1pincée de cannelle
500gr de coco râpé
50cc de lait
faites tremper 500gr de pain rassi dans assez d'eau pour le ramolir;puis essorez-le bien et ajoutez le contenu d'une bte de lait sucré concentré;les écorces de 2oranges et de 2 citrons;1/8 de litre de Rhum vieux;250gr de raisins < secs trempés pendants24h >dans 2 verresde Rhum vieux puis essorés les raisins.400gr de pruneaux dénoyautés >1pincée de muscade ;et autant de cannelle râpées.mélangez
;gôutez et rectifiez.versez le tout dans 1moule caramélisé mettez au four 1h30 .on peut servir ce pudding arrosé de créme de lait

[alafoly!!!]

mais pkoi pour les femmes???
si un gars est assez chou pour me préparer un petit pudding Créole à la crème de coco
ceci dit, ça a l'air tellement bon ton truc
merci!

[Timale]

eh ! je crois que Fouyapin est la cuisinière incontestée de VolCréole !

Quand nous invites tu chez toi Fouyapin ?

Avec tout ce que tu sais faire, on devrait tous se régaler !

@+

[ti-diable]

hummmmmmm ca m'as l'air delicieux ton ti pudding fouyapin .......
en plus j'adore la noix de coco moi ca tombe vachement bien .....
ben merci bocou pour la zolie recette ke je vais tester ds po tres longtemps c clair et net .......... bisous bisous