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féroce d'avocat

 
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Auteur Message
fouyapin
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Inscrit le: 12 Fév 2002
Messages: 678
Localisation: gwadloup. paris

  Posté le: 23 Mai 2002 14:06    Sujet du message: féroce d'avocat Répondre en citant


1avocat
80cc d'huile+persil+cive
ou ciboulette
le jus d'1 citron ou 15cc
1gouse d'ail
1tasse de farine de Manioc
1 verre de lait :smile:ou lait de coco
200gr de chiquetaille de morue
1 faire une salade d'avocat;coupés en petits dés avec du jus de citron et de l'huile
+1gousse d'ail écrasé
2<1tasse de Manioc à moitié mouillée< avec de l'eau ou du lait< ou lait de coco
3<chiquetaille de morue; bien pimentée?> on melange bien le tout; cela doit avoir1 consistance pâteuse
et l'on doit le servir <frais>
férocement bon>
bon app
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SexyJuju
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Inscrit le: 22 Avr 2002
Messages: 446
Localisation: Paris

  Posté le: 24 Mai 2002 18:35    Sujet du message: féroce d'avocat Répondre en citant

oooOOOOO mèsi anpil pou risèt-tala!

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alafoly!!!
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Inscrit le: 18 Mai 2002
Messages: 2541
Localisation: la ville aux 1001 crottes de chiens et aux travaux sans fin!!!! (t'as vu, ça rime...)

  Posté le: 25 Mai 2002 21:34    Sujet du message: féroce d'avocat Répondre en citant

alalala Fouyapin , je ne sais pas ce que les Volcréoliens feraient (...à manger!!!...) sans toi!!!
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madlady
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Inscrit le: 20 Mai 2002
Messages: 481
Localisation: Dans le pays de la pewsonn'

  Posté le: 28 Mai 2002 10:16    Sujet du message: féroce d'avocat Répondre en citant

ARRETEZ j'en peux plus!rien ke d'imaginer le plat ça me rend folle!d'ailleurs je bave sur mon clavier!
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ti-diable
Master
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Inscrit le: 28 Avr 2002
Messages: 2351
Localisation: DANUBE (20-1)

  Posté le: 28 Mai 2002 18:35    Sujet du message: féroce d'avocat Répondre en citant

ahhhhh t degueu mad !!!!
mais bon c vrai ke c appetissant .........


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ledy 972
Master
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Inscrit le: 04 Mar 2002
Messages: 2578
Localisation: exilléé dans l hexagone

  Posté le: 14 Nov 2002 20:42    Sujet du message: féroce d'avocat Répondre en citant

euh fouyap je suis un peu faineante (mais nan je rigolle mais g trouvé une recette pour debutante (un peu comme moi


(4 pers.) Deux avocats, 100g de farine de Manioc, 200g de morue désalée, oignon, cive, ail, piment, huile et vinaigre.Griller la morue, l'émietter, la mélanger à la farine et à la chair d'avocat préalablement écrasée. Mélanger le tout en arrosant d'huile et de vinaigre. Assaisonner selon votre goût. Servir sous forme de boulettes.

(il n'est pas indispensable de faire griller la morue)
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Douce Martiniquaise
Assistant
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Inscrit le: 08 Mai 2002
Messages: 1237
Localisation: Montpellier/Madinina

  Posté le: 14 Nov 2002 21:39    Sujet du message: féroce d'avocat Répondre en citant

Ben Ledy, je ne suis pas "fainéante" en cuisine,mais si je ne me trompe pas la recette que tu nous donne est très probablement la plus proche de la recette originelle du FÉROCE LOCAL...
Parce que jusqu'à présent mes grands parents et mes grands oncles et tantes, le font toujours comme ça...
Mais celle de Fouyapin est beaucoup plus élaborée et plus adaptée à ceux qui veulent donner un autre goût à leur féroce...

Bizoos à toutes les deux et continuer à nous donner de supers Recettes


Douce
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