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Blanc mangé coco
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Auteur Message
SexyJuju
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  Gastronomie:   Sujet: Blanc mangé coco

Cheryla
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Inscrit le: 21 Mai 2002
Messages: 163
Localisation: paname (from madinina)

  Posté le: 16 Juil 2002 18:34    Sujet du message: Blanc mangé coco

C'est mon dessert préféré, une spécialité de Madinina

1 boîte de lait de coco (ou le lait de 2 cocos)
1 boîte de lait concentré sucré
de l'eau (la même quantité que pour le lait concentré sucré)
8 feuilles de gélatine
zeste de citron vert

on aussi peut ajouter des raisins secs et des fruits confits que l'on a fait tremper dans du Rhum

verser le tout dans un moule et mettre au congélateur pendant quelques heures

miam miam

c'est délicieux!!!!!

(les feuilles de gélatines il faut les faire fondre dans un peu d'eau chaude)
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fouyapin
Animateur
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Inscrit le: 12 Fév 2002
Messages: 678
Localisation: gwadloup. paris

  Posté le: 16 Juil 2002 18:48    Sujet du message: blanc mangé coco

meci< CHERYLA >mwen ké fé li ça douéte bon
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mangoisa
Animateur
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Inscrit le: 04 Fév 2002
Messages: 743
Localisation: bordeaux

  Posté le: 16 Juil 2002 19:25    Sujet du message: Blanc mangé coco

Hummm ca a l'air bien bon ca !!
Mais si tu le met dans le congelateur pendant plusieures heures , ca deviens de la glace non ? il faut le sortir un peu avant du congelateur pour le manger ?
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Cheryla
Habitué
Habitué


Inscrit le: 21 Mai 2002
Messages: 163
Localisation: paname (from madinina)

  Posté le: 16 Juil 2002 20:52    Sujet du message: Blanc mangé coco

oui tu peux le sortir un peu avant de manger, mais il faut tout de même que la gélatine prenne, ça ne se mange pas liquide mais ça doit être ferme !!!!!

ps : les filles donnez moi des nouvelles quand vous aurez essayé!!!!!!
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mangoisa
Animateur
Animateur


Inscrit le: 04 Fév 2002
Messages: 743
Localisation: bordeaux

  Posté le: 17 Juil 2002 20:08    Sujet du message: Blanc mangé coco

T'inquiete Cheryla , je dirai se que j'en pense des que j'aurai goute !
J'ai deja achete les ingredients , donc ca ne saurai tarder ........

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kdsand
Habitué
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Inscrit le: 08 Avr 2002
Messages: 74
Localisation: 77.Gwada

  Posté le: 18 Juil 2002 22:48    Sujet du message: Blanc mangé coco

Humm.. En + je voulais la recette.
Je vais me régaler
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mangoisa
Animateur
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Inscrit le: 04 Fév 2002
Messages: 743
Localisation: bordeaux

  Posté le: 21 Juil 2002 01:42    Sujet du message: Blanc mangé coco

Ca y est je l'ai fait !!!!! hummmmmmmm c'etait super bon !!

Par contre tu avais oublie de preciser un petit detail , la gelatine ne fond que dans un liquide chaud , j'ai donc fait chauffer legerement la preparation jusqu'a ce qu'elle soit fondu !


Merci pour la recette Chayla

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Cheryla
Habitué
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Inscrit le: 21 Mai 2002
Messages: 163
Localisation: paname (from madinina)

  Posté le: 21 Juil 2002 14:31    Sujet du message: Blanc mangé coco

mille excuses, oui mangoisa c'est vrai j'avais oublié de le préciser mais heureusement que tu es là!!!! (les feuilles de gélatines il faut les faire fondre dans un peu d'eau chaude)

ça c'est pour toi =

de temps en temps je vais essayer de vous donner quelques Recettes de gâteaux, de confitures, de douceurs locales (oui, j'aime beaucoup ce qui est doux, suave, comme moi quoi !!!)
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whitey
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Inscrit le: 16 Fév 2002
Messages: 2885
Localisation: FORT DE FRANCE

  Posté le: 21 Juil 2002 14:59    Sujet du message: Blanc mangé coco

Cheryla a écrit:
mille excuses, oui mangoisa c'est vrai j'avais oublié de le préciser mais heureusement que tu es là!!!! (les feuilles de gélatines il faut les faire fondre dans un peu d'eau chaude)
ça c'est pour toi =

de temps en temps je vais essayer de vous donner quelques Recettes de gâteaux, de confitures, de douceurs locales (oui, j'aime beaucoup ce qui est doux, suave, comme moi quoi !!!)


voila miss c'est arrangé.....hihihi ....g récupéré ta recette....ils pourront faire sans la rater...hihihi

Pardon Mango, des fois j'oublie que je sais certains trucs...
c'est une recette que je connais.....sauf que la mienne c'etait pour en faire 300 en individuels....Après, c'est au congélateur et je les mange comme des yaourts.

Imagine la têtes des gens que tu reçois chez toi...c'est frais, c'est exotique (le coco), et en plus c'est bon....trop top.

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SexyJuju
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Inscrit le: 22 Avr 2002
Messages: 446
Localisation: Paris

  Posté le: 22 Juil 2002 13:53    Sujet du message: Blanc mangé coco

Mèsi mèsi mwen kay fè sa week end tala ba sé boug mwen!!!
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