Accueil archives.volcreole.com
Les archives de Volcreole: le site de référence des Dom-Tom !

 :: Connexion :: S'enregistrer :: Profil :: Rechercher :: Messages privés :: Membres :: Album photos :: FAQ :: Forum :: Chat :: Musiques :: Annuaires  :: 

Crème de maïs

 
Ce sujet est verrouillé, vous ne pouvez pas éditer les messages ou faire de réponses.    Accueil -> Forum -> Gastronomie: Crème de maïs
Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant  Imprimer ce sujet 
Auteur Message
whitey
Super-Modérateur
Super-Modérateur
  Gastronomie:   Sujet: Crème de maïs

Lindsay
Habitué
Habitué


Inscrit le: 22 Oct 2002
Messages: 169
Localisation: Région Parisienne

  Posté le: 28 Nov 2002 19:14    Sujet du message: Crème de maïs

Bon je me doute que la +part dentre vous conness la "crème de maïs" mais peut-être qu'il y a encore kelk pers ici qui non pa cette chanss & den fer à volontééé


*Videz 1 pot de lait concentré sucré Nestlé dans une casserole et conserver ce pot
*Remplissez ce pot d'eau que vous versez à nouveau dans votre casserole (2 fois)
*Ajoutez-y du goût mettant kelk gouttes d'essence d'amande amère (ou de vanille, Rhum...) et des écorces de citron vert si vous avez!
*Puis vous incorporez la farine de maïs à ce mélange (n'en mettez pas trop parce que ça gonfle vite; on dira peut-être 100G)
*Remuez cette préparation juska ce que ça épaississe, que ça devienne une crème délicieuseeee
*Dernière étape, mettre dans des pots puis direction frigo! Les voraces pourront lé manger encore tièdes mais ça se mange ossi froid!


Voilà é bonne dégustation!!
Revenir en haut
iverson972
Habitué
Habitué


Inscrit le: 29 Oct 2002
Messages: 105
Localisation: 93

  Posté le: 29 Nov 2002 14:49    Sujet du message: huuummm

waouh jadroe ce dessert

mwen ké fé ca o swé la mwen ja fin
Revenir en haut
Cris
Animateur
Animateur


Inscrit le: 10 Oct 2002
Messages: 844
Localisation: POINTE à PITRE et MONTPELLIER (études obligent!!!)

  Posté le: 29 Nov 2002 20:30    Sujet du message: Crème de maïs

Ben, merci Lindsay de m'avoir appris cette recette qui parait assez facile!
J'avais déjà même oublié ce dessert alors que ma mère me le préparait tout le temps quand j'étais petite!

Merci!
Revenir en haut
whitey
Super-Modérateur
Super-Modérateur


Inscrit le: 16 Fév 2002
Messages: 2885
Localisation: FORT DE FRANCE

  Posté le: 30 Nov 2002 01:46    Sujet du message: Crème de maïs

ben moi je le mange uniquement quand il sort du fridge, et puis c mieux quand tu peches les raisins secs dedans....
Revenir en haut
ti-diable
Master
Master


Inscrit le: 28 Avr 2002
Messages: 2351
Localisation: DANUBE (20-1)

  Posté le: 30 Nov 2002 02:04    Sujet du message: Crème de maïs

toi meme tu sais Lapinou !!!
avec les ti raisins secs ca clakouille tro !!! decidemment on a les memes gouts
Revenir en haut
Cris
Animateur
Animateur


Inscrit le: 10 Oct 2002
Messages: 844
Localisation: POINTE à PITRE et MONTPELLIER (études obligent!!!)

  Posté le: 01 Déc 2002 00:06    Sujet du message: Crème de maïs

Dernière petite question, pour 100g de farine de maïs, quelle taille de pot de lait concentré?

MERCI!
Revenir en haut
whitey
Super-Modérateur
Super-Modérateur


Inscrit le: 16 Fév 2002
Messages: 2885
Localisation: FORT DE FRANCE

  Posté le: 01 Déc 2002 03:58    Sujet du message: Crème de maïs

selon lindsay, 1 pot de lait concentré et deux d'eau pour 100 grammes de farine de mais, moi j'aurais mis 150 a 200 grs de farine...(j'aime quand c bandé, pas quand c molasson )
ne pas oublier les raisins secs....
Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Ce sujet est verrouillé, vous ne pouvez pas éditer les messages ou faire de réponses.    Accueil -> Forum -> Gastronomie: Crème de maïs Toutes les heures sont au format GMT + 2 Heures
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  
Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum

Liens relatifs sur Volcréole
Sujet Auteur Forum Réponses Posté le
Yo un mec du 93 mais du 972 dans la place StChRo Espace de présentation: 18 06 Jan 2003 16:26 Voir le dernier message
un sport d'homme mais aussi de femme !! anek971 Sport: 0 11 Nov 2002 17:17 Voir le dernier message
SI TU VEUX PARLER DE TOUT MAIS SURTOUT DE RIEN, tu viens fati Espace de présentation: 25 19 Déc 2002 23:03 Voir le dernier message
question peut-être bête mais bon bella À propos des forums de Volcréole: 23 05 Juin 2002 19:48 Voir le dernier message
pudding créole à la créme de coco c 1 vielle recette fouyapin Gastronomie: 3 20 Mai 2002 19:53 Voir le dernier message
Pour les femmes ... (mais les hommes ont droit à la vérité) ma.bouya Coup de coeur: 42 10 Jan 2003 19:12 Voir le dernier message
Pas Rasta, mais Rocket ! Yo1 Coup de coeur: 13 14 Mar 2003 21:22 Voir le dernier message
ouais mais tu vois, ça, ça m'énerve... xxRUTYxx972xx Coup de gueule: 20 28 Sep 2002 23:45 Voir le dernier message
Oh Oh mais que vois-je!!! Taneisha Coup de coeur: 13 19 Fév 2003 23:06 Voir le dernier message
Nouvel adhérent mais anciens internautes.. d-jd Espace de présentation: 10 05 Aoû 2002 12:01 Voir le dernier message

Tags
Copyright © 2001-2019 Volcreole.com



Charte | Contacts | Actualités | Accueil | Connexion | S'enregistrer | FAQ | Rechercher | Tags | Membres | Pseudos | Sujets | All | Forum | volcreole.com | Newbuzz.fr