Accueil archives.volcreole.com
Les archives de Volcreole: le site de référence des Dom-Tom !

 :: Connexion :: S'enregistrer :: Profil :: Rechercher :: Messages privés :: Membres :: Album photos :: FAQ :: Forum :: Chat :: Musiques :: Annuaires  :: 

la cuisine végétarienne
Aller à la page 1, 2  Suivante
 
Ce sujet est verrouillé, vous ne pouvez pas éditer les messages ou faire de réponses.    Accueil -> Forum -> Gastronomie: la cuisine végétarienne
Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant  Imprimer ce sujet 
Auteur Message
iverson972
Habitué
Habitué
  Gastronomie:   Sujet: la cuisine végétarienne

netifert
Assistant
Assistant


Inscrit le: 18 Sep 2002
Messages: 903
Localisation: meaux un piti coin tranquille je vous jure

  Posté le: 24 Déc 2002 02:50    Sujet du message: la cuisine végétarienne

tant pis si ce post existe car en ce moment j'ai la flemme de tout passer en revue j'ai les yeux qui fatiguent vite!!!!!
bon jevoudrais des Recettes végétarienne pas trop compliquer à réaliser et qui remplissent bien le ventre
thanks
Revenir en haut
Kat.
Membre
Membre


Inscrit le: 14 Déc 2002
Messages: 214
Localisation: Montpellier

  Posté le: 24 Déc 2002 14:40    Sujet du message: Enchiladas de maïs aux pois chiches

préparation 15 mn - cuisson 10 mn

1 c. à soupe d'huile d'olive
1 petit oignon haché
1 gousse d'ail pilée
1 c. à c. de paprika doux
1/2 c. de poudre de piment
1 c. à c. de cumin moulu
400g de purée de tomates, en conserve
300g de pois chiches en conserve
1 c. à s. de coriandre fraîche hachée
8 tortillas de maïs
1 petit oignon rouge haché
1 tomate moyenne coupé en dé
1 petit avocat coupé en dé
60g de chéddar Rapé
120g de laitue coupé en lanières

1. fais chauffer l'huile ds 1 casserole et fait revenir l'oignon et l'ail. Ajoute les épices et laisse cuire le tout, ss cesser de remuer, jusqu'à ce que le mélange embaume. Verse la purée de tomate et porte à ébullition. Baisse le feu et laisse mijoter 5 mn en remuant de tps en tps. Ajoute les pois chiches et la coriandre et laisse cuire jusqu'à ce que le mélange soit chaud.

2. Fais ramollir les tortillas en les passant 30 scde au micro-onde (ou achète-les molles et fais les réchauffer une minute à la poële).
Etale la garniture sur les tortillas, ajoute les ingrédients et roule la pâte en forme de cornets


Tu peux accompagner d'une salade de riz aux haricots blancs. (si tu veux la recette fais-moi le savoir)


Voilà régale-toi maintenant.

J'en ai d'autre alors si t'en veux dis-moi le mais dis-moi ce que tu aimes.

Kat
Revenir en haut
Tituba
Grand Animateur
Grand Animateur


Inscrit le: 18 Fév 2002
Messages: 1001

  Posté le: 26 Déc 2002 17:50    Sujet du message: la cuisine végétarienne

Hello,

Eh bien si tu ne veux pas trop te casser la tête, tu as le choix!!!!!

L'astuce est de prendre de bons produits...

Manges-tu du poisson et des oeufs ?
Revenir en haut
netifert
Assistant
Assistant


Inscrit le: 18 Sep 2002
Messages: 903
Localisation: meaux un piti coin tranquille je vous jure

  Posté le: 28 Déc 2002 18:15    Sujet du message: la cuisine végétarienne

les deux
Revenir en haut
ledy 972
Master
Master


Inscrit le: 04 Mar 2002
Messages: 2578
Localisation: exilléé dans l hexagone

  Posté le: 06 Jan 2003 07:42    Sujet du message: la cuisine végétarienne

Croque Végétarien



Ingrédients :

8 tranches de pain de mie
1 tomate
gruyère
beurre
crème fraîche liquide
moutarde
sel, poivre


Pour 2 personnes
Rapide (15 minutes)

Préparation :


Préparer tous les ingrédients : râper le gruyère et couper la tomate en tranches.

Pour faire un croque, prendre deux tranches de pain de mie et les tartiner de beurre sur une face.
Sur une des tranches, déposer successivement : de la moutarde (fine couche), une tranche de tomate, du sel et du poivre et terminer par le gruyère râpé.
Poser dessus l'autre tranche de pain de mie face beurrée sur le dessous.

Faire cuire les croques au four sous le grill ou bien dans un appareil prévu à cet effet : j'utilise un gaufrier dans lequel on peut changer les plaques. Dans ce cas, verser un peu de crème fraîche liquide avant de fermer le gaufrier de manière à éviter que le pain de mie ne durcisse.
Faire cuire chaque croque environ 2 minutes.


je te laisse le Site ou tu trouveras des conseils commentaires interressants bon appetit
http://www.cuisine-vegetarienne.com/

ledy
Revenir en haut
taopaypay
Grand Animateur
Grand Animateur


Inscrit le: 01 Mar 2002
Messages: 1052

  Posté le: 06 Jan 2003 16:49    Sujet du message: la cuisine végétarienne

pas tres appetissant tous ca
croque monsieur à la mie de pain, maouais pas mal celle là

il ya aussi le sandwish au vent pas mal aussi
ou sandwish avec gruyere mais les trous du gruyeres, ahhh, non manger faim
hier 4 oeufs, pates, basilic, beurre, encooooooooore
Revenir en haut
iverson972
Habitué
Habitué


Inscrit le: 29 Oct 2002
Messages: 105
Localisation: 93

  Posté le: 06 Jan 2003 17:07    Sujet du message: la cuisine végétarienne

ca ne dit rien ki vaille un croque-monsieur sans viande

mais bof je vais essayer pour voir ce ke ca donne
ledy ca a interet a etre bon
Revenir en haut
ledy 972
Master
Master


Inscrit le: 04 Mar 2002
Messages: 2578
Localisation: exilléé dans l hexagone

  Posté le: 07 Jan 2003 07:55    Sujet du message: la cuisine végétarienne

euh les gars de koi je me mele ...vous n etes pas obligéés de gouter a tout non plus

halalaaaaaaaaaaaaa!!!!!!


ledy

Revenir en haut
eclipse
Grand Animateur
Grand Animateur


Inscrit le: 08 Oct 2002
Messages: 1421

  Posté le: 07 Jan 2003 10:30    Sujet du message: la cuisine végétarienne

!!!


euh moi g une bonne recette : euh alors vous prnez du pain avec du berre dedans! vous mettez dedans uen sardine et de la laitue!!
Revenir en haut
iverson972
Habitué
Habitué


Inscrit le: 29 Oct 2002
Messages: 105
Localisation: 93

  Posté le: 07 Jan 2003 10:33    Sujet du message: la cuisine végétarienne

eclipse a écrit:
!!!


euh moi g une bonne recette : euh alors vous prnez du pain avec du berre dedans! vous mettez dedans uen sardine et de la laitue!!


ca ne metonne pas dune vache ca laitue avec sardine
Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Ce sujet est verrouillé, vous ne pouvez pas éditer les messages ou faire de réponses.    Accueil -> Forum -> Gastronomie: la cuisine végétarienne Toutes les heures sont au format GMT + 2 Heures
Aller à la page 1, 2  Suivante
Page 1 sur 2

 
Sauter vers:  
Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum

Liens relatifs sur Volcréole
Sujet Auteur Forum Réponses Posté le
toujours dans la cuisine creole... ledy 972 Gastronomie: 3 05 Déc 2002 17:35 Voir le dernier message
le b a ba...de toute cuisine antillaizzzzze!!!! ledy 972 Gastronomie: 11 14 Nov 2002 20:51 Voir le dernier message
fana de cuisine nyna Gastronomie: 13 07 Juin 2002 16:52 Voir le dernier message
Cuisine Malgache mesk Gastronomie: 39 02 Aoû 2002 13:54 Voir le dernier message
Cuisine Erotique enfin si on veut... ju91rnb Gastronomie: 8 30 Juil 2002 14:34 Voir le dernier message
Cuisine Antillaise et Africaine à GOGO gege Gastronomie: 6 21 Nov 2002 14:21 Voir le dernier message

Tags
Copyright © 2001-2019 Volcreole.com



Charte | Contacts | Actualités | Accueil | Connexion | S'enregistrer | FAQ | Rechercher | Tags | Membres | Pseudos | Sujets | All | Forum | volcreole.com | Newbuzz.fr